Et værdig, livgivende og generøst træ

Den mægtige eg

Et værdig, livgivende og generøst træ

Den mægtige eg

Styrke og skønhed. Det er den vigtigste årsag til, at eg altid har været Kährs’ favorittræ, -tømmer og -materiale lige siden virksomheden blev stiftet for ca. 160 år siden.

 
 

Den mægtige eg

Eg bliver til smukke og hårdføre gulve med masser af karakter. Der er også uanede muligheder for variation med overfladebehandling og farvning. Selv da vil et egetræsgulvs smukke udseende skinne igennem. Naturens eget kunstværk af knaster og mønstre. Det er svært ikke at have følelser over for dette prægtige træ. Er det mærkeligt, at mange af vores gulve er lavet af egetræ?

Småland er det mest unikke landskab i Sverige, når det handler om eg. Der er fyldt med egetræer. Det er samtidig hjemstedet for vores fabrik i Nybro, hvor disse egetræer bliver omdannet til smukke gulve.

Hos Kährs arbejder vi tæt sammen med ca. 3.000 skovejere, herunder mange i lokalområdet.

Med vores leverandører kun et stenkast væk er det nemt at aflægge dem og deres egetræer et besøg for at sikre, at de produceres på en måde, der understøtter en bæredygtig udvikling. De leverer hver især egetømmer hvert tiende år i gennemsnit. Selv om Kährs er en af de største forbrugere af egetømmer i Europa, er vi glade for, at antallet af egetræer i Sverige vokser år for år.

ÅBENT LANDSKAB BEDST FOR EGETRÆER

Det er en kunst at producere stærke og smukke egetræer. Træerne trives bedst i et åbent landskab med god og blød jord. Udvælgelsen af de træer, der skal fældes, begynder i skoven. Man tynder ud i træerne for at forynge den omkringliggende skov ved at give de nærmeste træer mere plads og luft til at vokse sig større.

Det tager 150 år for et egetræ at blive klar til fældning. Det betyder, at når det fældes, vil flere generationer af forstmænd have taget hånd om træet. Det handler om at tænke langsigtet. Fra opsyn med de voksende træer til forholdet mellem forstmænd og Kährs – og ikke mindst fremstilling af smukke gulve, der fremkalder glæde og kan holde i mange år.

EGETRÆER ER LANGT MERE ALSIDIGE END ANDRE TRÆER

I århundreder er egetræer blevet brugt til mange andre ting end trægulve. Det gælder også i dag.

Det skyldes, at eg kan noget, som ingen anden træsort kan. Siden tidernes morgen har egetræet forsynet os med materiale til at bygge både, møbler og gulve. Vi har lavet smukke egetræsfade til lagring af vin, whisky og cognac, og agern fra egetræerne har givet en helt særlig smag til skinker.

Den svenske forfatter og tv-vært Steffo Törnqvist beskriver sit forhold til eg i bogen Passion.

Egetræet har både bidraget til svineavl og givet mennesket anledning til fordybelse. Det giver krop til vinen, robusthed til hjulet og skønhed til udsigten. Egetræ er også et fremragende byggemateriale til broer, døre, pæleværk, møbler og ikke mindst både og gulve. Da Sverige var en stormagt i det 17. århundrede, var egetræ så værdifuldt, at det var fredet. En slagkraftig flåde var afgørende Sverige, og egetræ måtte kun bruges med tilladelse fra kongen.

Det er på mange måder en fornøjelse at arbejde med egetræ, fordi det er så stærkt, hårdt, tungt og holdbart et materiale.

Det tager længere tid at bygge noget af egetræ end af andet, blødere tømmer, men slutresultatet er et mere alsidigt og holdbart stykke håndværk. Andre fordele er, at træet bestemmer, hvad du kan bruge det til. Du har brug for en buet eller krum del af træet for at lave et buet eller krumt produkt af træ. Eg er også det eneste tømmer, der er egnet til at lave store både. Skibe er konstant påvirket af forskellige dynamikker. Såsom hårde vindstød og høje vindhastigheder, der gerne vil dreje og bøje træet.

EGETRÆSFADE FORBEDRER SMAGEN AF VIN OG SPIRITUS

Opbevaring og lagring af vin og destilleret spiritus, f.eks. cognac og whisky, i egetræsfade er langt den bedste metode til at tilføre vinen eller spiritussen smag, modenhed og krop samt en smuk farve og en god bouquet. Uden lagring i egetræsfade forbliver vin og spiritus uforarbejdet og harsk. Ingen kemiker har nogensinde kunnet forklare præcist hvorfor. Det vi ved er, at egetræet har to funktioner: det frigør stoffer, der tilfører smag, aroma og farve, og det er porøst nok til, at der langsomt kan passere ilt igennem træet, så indholdet i fadet iltes.

EG SKABER LIV. SELV I DØDEN

Hvor gammelt kan et egetræ blive? Det hele starter med et spirende agern. Efter et år er planten vokset 30 cm, efter fem år er den to meter høj. Et egetræ begynder at producere agern efter 50 år, efter 100 år kan to personer knap nok nå rundt om stammen, der vil være 18–20 meter høj. På dette tidspunkt er egetræet stort set fuldt udvokset i højden. Men ikke i bredden. Et egetræ bliver et par centimeter bredere om året. Tømmeret har den bedste kvalitet, når træet er 200 år gammelt. Hvis man fælder et 200 år gammelt egetræ lige over jordniveau, dør rødderne ikke, og nye skud vokser frem fra stubben. Efter 300 år stopper det med at vokse, og efter 600–700 år dør træet, men det kan stadig stå i yderligere et par århundreder. Prægtig og stædig selv i døden.

Egetræet er hjem for egern, skovskader, mos, spætter, insekter og larver, et unikt lille samfund, i omkring tusind år. Det skaber og beskytter liv og giver husly til glæde for mange. De første knopskud og de tusind år gamle sprækker i stammen tiltrækker masser af liv.

Egetræer afgiver også masser af tillokkende dufte. Hvad er mere livsbekræftende end at ligge under et egetræ og dufte til et egetræs detritus, det nærende og kompostlignende materiale, der dannes af rådden tømmer blandet med andet nedbrudt organisk stof. Detritus er godt for både egen selv og for anden vegetation. Det er selve duften af liv og sommer.